A quinta edição do Kavala Fresk Feastival, prevista para o dia 08 de Julho, em São Vicente, coloca tónica na internacionalização da gastronomia local, já fez saber a organização.
Faz o Kavala Fresk Feastval (KFF) cinco anos, número dito mágico, por isso tudo é aos cinco.
Cinco novidades de quatro continentes (América, Ásia, Europa e África), uma exposição ao ar livre de 20 carros clássicos, um show cooking, um workshop para chefs e cozinheiros e outro para crianças a partir dos seis anos e ainda o lançamento do concurso “Kavala mas sabe”.
A organização espera que este ano o número supere as 40 mil presenças que no ano passado marcou presença na Rua da Praia.
O Kavala Fresk Feastival nasceu em 2013 e ganhou prémio de inovação, implementou-se no ano seguinte com lançamento de livro de receitas, estruturou-se depois, ano mais tarde consolidou-se ao representar Cabo Verde no Slow Food na Itália e quer internacionalizar-se em 2017.
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